关于当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告（2019年第8号）

2020-01-06

2019年第8号

　　根据《食品安全法》规定，经安全性评估并广泛征求意见，现将当归、山柰、西红花、草果、姜黄、荜茇等6种物质纳入按照传统既是食品又是中药材的物质目录管理，仅作为香辛料和调味品使用。按照传统既是食品又是中药材的物质作为食品生产经营时，其标签、说明书、广告、宣传信息等不得含有虚假宣传内容，不得涉及疾病预防、治疗功能。
　　特此公告。

　　附件：当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

国家卫生健康委　　　　　　国家市场监管总局

2019年11月25日

附件

当归等6种新增按照传统既是食品又是中药材的物质目录

序号	名称	植物名/ 动物名	拉丁学名	所属科名	部位	备注
1	当归	当归	Angelica sinensis(Oliv. )Diels	伞形科	根	仅作为香辛料和调味品
2	山柰	山柰	Kaempferia galanga L.	姜科	根茎	仅作为香辛料和调味品
3	西红花	番红花	Crocus sativus L.	鸢尾科	柱头	仅作为香辛料和调味品，在香辛料和调味品中又称“藏红花”
4	草果	草果	Amomum tsao-ko Crevost et Lemaire	姜科	果实	仅作为香辛料和调味品
5	姜黄	姜黄	Curcuma longa L.	姜科	根茎	仅作为香辛料和调味品
6	荜茇	荜茇	Piper longum L.	胡椒科	果穗	仅作为香辛料和调味品

　　备注：列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的物质，作为食品生产经营，应当符合《食品安全法》的规定。